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일상생활

사먹는것과비교할수없는맛..새콤달콤사과잼 사먹는잼은..새콤한맛은 없고 엄청달기만 하지요.. 너무 달아 빵에 듬뿍 발라 먹지도못하고.. 냉장고에서 깊은잠에 빠져있는잼.. 깨순네 사과잼은 설탕량을 완전 팍~ 줄이고.. 방부제역활과..맛을 더~ 살려주는 레몬즙에.. 찰떡궁합 시나몬가루를 넣어 향증진.. 주재료인 사과맛을 느끼면서 새콤달콤해서.. 사먹는잼하고는 비교할수 없는맛이 난답니다.. 갈아서 만든잼..알갱이가 씹히는잼..두가지방법이 있는데.. 깨순네는 빵에 발라먹을 잼으론..갈아서 만들고.. 베이킹재료로 쓸때는 알갱이가 씹히는 잼으로 만들기에.. 오늘은 베이킹용으로 만들어봅니다.. 자!!인자 깨순네 요리 시작하겠습니다~ 재료 - 사과(큰거4개) 1Kg 설탕 200g(사과가달경우 180g) 레몬즙 3T 계피가루 2t 사과 껍질 벗겨 잘게 다지듯 .. 더보기

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